Mit großer Sorgfalt wird das beste Rohprodukt zu Obauers bekannten Schinken- und Wurstspezialitäten verarbeitet!
Fleischkauf ist Vertrauenssache! Unser Fleisch stammt ausschließlich von österreichischen Tieren.

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Wir bedanken uns recht herzlich für Ihr Kommen zur Nacht des Genusses!

Anlässlich der „Nacht des Genusses“ präsentierten wir unseren „Betrieb“, einmal wirklich mit allen Details.

Es galt zahlreiche Fragen zu beantworten, die eine große Palette umfassten und von der Rohstoffbeschaffung über die Ausbildung bis hin zur Zubereitung von Schinken, Würsten oder Leberkäse reichten.

Für unsere Gäste hatten wir Spezialitäten des Hauses, Kostproben und Schmankerl bereitgestellt.  Der große Zuspruch seitens der Besucher bestätigte uns dabei, sich bei dieser Aktion der Landesinnung der Lebensmittelgewerbe engagiert zu haben.

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