Als „Familien – Handwerksbetrieb“ legen wir größten Wert auf die Qualität des Rohmaterials d. h. wir verarbeiten ausschließlich heimisches Fleisch. Unsere Wurst-, Schinken- und Speckspezialitäten werden fast ausschließlich (98 %) selbst erzeugt. Als kleines Unternehmen sind wir flexibel und offen für die Wünsche unserer Kunden (egal ob „en detail oder en gros“). Besonders stolz sind wir auf unseren

„Werfner Schlossschinken“, ein naturgereifter, ungeräucherter Schinken

. Das Rind- und Schweinefleisch kommt ausschließlich von Schlachthöfen aus Österreich. Auch bei den Gewürzen gelten höchste Ansprüche: Nur hochwertige Naturgewürze und erlesene Mischungen werden für unsere speziellen Rezepturen der schmackhaften Produkte verwendet. 100% Österreichisches Fleisch